シェフドラムを予約購入し、使用歴が1ケ月を超えました。あればシェフドラム生活がぐんとラクになる便利なキッチングッズの紹介です。
どれもおすすめなので持っていないものがあればぜひ!
デジタルスケール
3kgまで計れるタイプを選びましょう。
風袋引き(鍋やお皿を乗せた後に0gに重さをリセットする機能)が付いているとなおよし。
パンを焼く人は0.1g単位の計量ができるものがおすすめ。イースト計る時に便利です。
私が愛用しているのは上記のもの。信頼のタニタ製で防水。
キッチンスケールって意外と汚れやすいので、丸洗いできるところが気に入っています。
シリコンの調理スプーン
シリコン製なのでフッ素の内鍋に使っても傷がつきません。
食材をちょっと混ぜたり、できたものを取り出したりするのにとにかく便利。
似たものは他メーカーからも出ていますが、これは柄がほどよい太さで持ちやすい。
スプーン部分のしなり具合もいい感じで、とろみがある食材もきれいにすくえます。
もちろん食洗器OKです!
樹脂製の泡だて器
液体系の調味料を混ぜるのに便利。ミンチ肉もシリコンスプーンよりこちらの方がほぐしやすいです。
一般的な泡だて器と違って樹脂製なのでフッ素の内鍋に使っても傷がつきません。
シリコンではないけれど220℃の耐熱温度なので普通に使う分には十分。
食洗器OKなので片づけもラク!
イワキの保存容器
みんな大好きイワキのパック&レンジ。
耐熱ガラスなのでそのままレンチンできます。電子レンジOK、食洗器OK、冷凍庫OK。
ヘルシオを持っている人はこのままブンもOKです。
作り置きの保存におすすめ。
透明ガラスで中身が見えるので、冷蔵庫の中に入れておいてもうっかり使い忘れるということがありません。
ものすごく丈夫ですが、フタがへたってきたら公式からフタだけの買い足しもできます。ありがたい。
5本指のシリコンミトン
シェフドラムの内鍋には持ち手がありません。
熱いうちに鍋つかみを使って出したりしていると手元が安定せず、うっかり内鍋を落としそうになったり、火傷の原因にも・・・。
普通のミトンよりも安定してつかめる5本指ミトンが便利。火傷防止のために長めサイズのものがおすすめ。
以上、シェフドラム生活がますます便利になるおすすめのグッズ一覧でした!
他にも何か推しアイテムがあればぜひ教えてくださいね~。
シェフドラムで作るおすすめメニューはこちら。
https://andmile.com/shefdrum/bestmenu/
↓シェフドラムの内鍋ごと計量して塩分量を計るツールです。
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