【ホットクック】きつねうどんのおあげのレシピ

ホットクックで作るきつねうどんのおあげレシピです。

ホットクックできつねうどんのおあげ：材料（４枚分）

Step１：おあげの油抜き

ザルに油あげを並べ、熱湯（材料外）をまわしかける。

しばらくして手で触れる温度になったら、上からキッチンペーパーをかぶせてぎゅうっと抑える。

水気がしぼれればＯＫ。

下茹でするレシピが一般的ですが、これで油抜きできます。

Step２：ホットクック自動メニュー

Step１の油あげを内鍋へ入れる。

他の材料も全て入れ、ホットクックへセット。まぜ技ユニットは使いません。

メニューを選ぶ　→　手動
→　煮物　混ぜない　15分でセット
→　調理を開始する　→　スタート

完成。

長期保存は冷凍がおすすめ。
アイラップに入れ、出汁たっぷりで冷凍しておくとさっと使えて便利です。

簡単な工程のレシピなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

以上、ホットクックで作るきつねうどんのおあげの作り方でした。