ホットクックで作る本格チャイ

ホットクック
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ホットクックで作るチャイのレシピです。
鍋と違って噴きこぼれの心配がありません。お手軽に作れるのでぜひどうぞ。

ホットクックで作る 本格チャイ:材料

【材料】
紅茶葉 スプーン2杯(ティーバック2袋)
シナモンスティック 1/2本
カルダモン 2粒
クローブ 3粒
生姜 1かけ(スライスする・チューブでもOK)
水 100ml
牛乳 200ml
砂糖 大さじ1と1/3

Step1:ホットクック自動メニュー

内鍋に紅茶葉~水までの材料を全てを入れます。
まぜ技ユニットは使いません。

メニューを選ぶ → 手動
→ スープを作る → 混ぜない → 2分
→ 調理を開始する → スタート

アラームがなったら牛乳、砂糖を入れて追加加熱5分

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Step2:カップに注ぐ

追加加熱が終わったら、茶こしを使ってカップに注いで完成です。

紅茶はアッサムかセイロンがおすすめ。

牛乳が沸騰しない程度に加熱しているので、牛乳の膜がはらず洗い物が簡単です。

スパイスは好みでアレンジして下さい。私は生姜たっぷり・お砂糖たっぷりが好きです。

思っているよりガッツリ目にお砂糖を入れた方が美味しいですよ~。

スパイス抜きだとロイヤルミルクティーになるので、こちもおすすめです!

以上、ホットクックで作るチャイのレシピでした。

 

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