ホットクックで作る簡単マッシュポテト

ホットクックで作るマッシュポテトのレシピです。
（※2021年以降のモデル対応）

ホットクックで作る簡単マッシュポテト：材料

塩分量の計算は塩分計算機が便利です。

Step１：ジャガイモの皮をむいてカット

材料のじゃがいもの皮をむき、2cm角に切ります。

Step２：ホットクック自動メニュー

Step１で皮をむいたじゃがいもと水大さじ4を内鍋へ入れ、まぜ技ユニットをセット。

メニューを選ぶ　→　メニュー番号で探す
→　No.387　ポテトサラダ（ゆで～つぶし）
→　調理を開始する　→　スタート

アラームが鳴ったらフタを開けて残りの材料のうち牛乳、塩、バターを入れます。

追加加熱２分。

アラームがなったらフタを開けます。

じゃがいもによって水分量が異なるので、もっとゆるくしたい場合は牛乳を加え追加加熱してください。逆にもっと水分を飛ばしたい場合は煮詰る機能を使ってください。

水分量がお好みの感じになれば、すりおろしたパルミジャーノ（粉チーズ）を入れ、スパチュラで混ぜます。

完成！

裏ごししたものほどなめらかではないですが、粒もほとんどなく仕上がります。

面倒なマッシュの工程が自動でできるのは本当にありがたい・・・！
簡単な工程のレシピなので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

ホットクックのマッシュポテトを使ったアレンジメニュー

マッシュポテトが余った時におすすめの「グリルチキンのポテト載せ」。

①　塩コショウした鶏モモを皮目を下にして耐熱皿に載せる

②　 ①の上（皮じゃない方）にマスタードを塗る

③ 　②の上にマッシュポテト、その上にとろけるチーズを載せてヘルシオでブン

完成！ヘルシオがなければオーブンか魚焼きグリルでどうぞ。

グリルチキンだけよりもボリュームがあって美味しいです。
マスタードをハリッサに変えるのもおすすめ。

簡単メニューなのでよければこちらもお試しくださいね！